Ελιές Ποικιλίας Χαλκιδικής Πράσινες...

Ελιές Ποικιλίας Χαλκιδικής Πράσινες με Μπούκοβο 250 g

Ορμύλια / Ιερόν Κοινόβιον Ευαγγελισμού της Θεοτόκου

Ελιές πράσινες με καυτερό και γλυκό μπούκοβο. Συσκευασία σε κενό αέρος, με μικρό βάρος που επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή μεταφορά!

11-050-129
3,50 €
με ΦΠΑ

Η αντικαταβολή είναι διαθέσιμη με την εταιρεία μεταφορών:

IDS Courier

 

Η συγκομιδή των πράσινων ελιών γίνεται τον Σεπτέμβριο. Οι ελιές μαζεύονται από τις μοναχές του Ιερού Κοινοβίου με το χέρι, μία-μία από τα δέντρα, με προσοχή, ώστε να μην πληγωθούν. Ακολουθεί η διαλογή κατά μέγεθος και ποιότητα, το πλύσιμο και η τοποθέτησή τους σε μεγάλα βαρέλια, τα οποία καλύπτονται με άλμη. Στα βαρέλια αυτά παραμένουν οι ελιές μέχρι να γίνει η εκπίκρανσή τους και όλες οι ζυμώσεις τους. Έπειτα προστίθενται τα διάφορα βότανα και μυρωδικά για να ενωθούν μαζί οι γεύσεις και να πάρουν όλα τα αρώματα κατά τον χρόνο της ετοιμασίας τους. Έτσι δημιουργούνται οι ποικίλες υπέροχες γεύσεις των πράσινων ελαιών. Οι πράσινες ελιές της Ι. Μονής Ορμυλίας είναι φυσικό προϊόν χωρίς πρόσμιξη χημικών συστατικών. Δεν υφίστανται παστερίωση και για αυτό ενδέχεται να συνεχιστούν οι ζυμώσεις τους και μετά τη συσκευασία τους. Μένουν σφικτές και τραγανές και διατηρούν τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους. Αυτή η ιδιαιτερότητα τους χαρίζει και την μοναδική γεύση τους. Οι μοναχές του Ιερού Κοινοβίου εφαρμόζουν το σύστημα ποιότητας ISO 9001 & 22000 για όλες τις δραστηριότητες παραγωγής και διάθεσης προϊόντων διατροφής. Ως γνωστό ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι πηγή της βιταμίνης Ε που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τις αλλοιώσεις των κυτταρικών μεμβρανών και καταπολεμά την οστεοπόρωση.

Βάρος
250 g
Διαστάσεις
18,5 x 13,5
No reviews
Product added to wishlist
Product added to compare.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies και άλλες τεχνολογίες καταγραφής για να εξασφαλίσει την σωστή λειτουργία της, για στατιστικά αλλά και για να σας δώσει τη δυνατότητά να επικοινωνήσετε μαζί μας. Περισσότερα

This website uses cookies and other recording technologies to ensure its proper operation, for statistics but also to give you the opportunity to contact us. More