Άθως και οίνος - Η αμπελοοινική...

Άθως και οίνος - Η αμπελοοινική ιστορία του Αγίου Όρους από την αρχαιότητα έως σήμερα

Ελένη Κεφαλοπούλου
01312000
28,30 €

100% secure payments

Η αντικαταβολή είναι διαθέσιμη με την εταιρεία μεταφορών:

IDS Courier

 
Αρνούμαι να δεχθώ πως το κρασί είναι μόνο η γεύση του. Δεν μπορεί να είναι μόνο το γευστικό του στίγμα - είναι όλες οι κάθετες, οριζόντιες και διαγώνιες που τέμνονται σε αυτό. Επίσης αρνούμαι να δεχθώ πως το κρασί αφορά μόνο την αίσθηση της γεύσης και της όσφρησης. Δεν αφορά καν μόνο το σώμα - έχει να κάνει με το μυαλό, το πνεύμα, την καρδιά, την ψυχή. Το κρασί είναι ένα παράθυρο που μέσα από αυτό μπορείς να ανακαλύψεις ολόκληρες κουλτούρες, πολιτισμούς, ανθρώπους, τρόπους και τόπους. Τέλος, η απόλαυση του κρασιού, όπως και άλλες απολαύσεις στην ζωή μας, είναι τόσο έντονες γιατί εμπεριέχουν πάντα ένα στοιχείο έκπληξης. Το επόμενο κρασί που θα δοκιμάσουμε, το επόμενο αμπέλι ή ο επόμενος τρύγος μας ευχαριστούν γιατί μας εκπλήσσουν. Αν υπάρχει ένα μέρος στον κόσμο που το κρασί αυταπόδεικτα υφαίνεται στον πολιτισμό, στην κουλτούρα, στο πνεύμα και στην ψυχή, αυτό είναι το Άγιον Όρος. Θα μπορούσε να πει κάποιος πως μόνο και μόνο το γεγονός πως το Άγιον Όρος αγκάλιασε τον οίνο με τον τρόπο που τον αγκάλιασε, αποδεικνύει τον πολύπλοκο χαρακτήρα, την πολυδιάστατη σημασία του κρασιού. Ένα τέτοιο βιβλίο για τα κρασιά του Αγίου Όρους, έπρεπε να έχει γραφτεί εδώ και χρόνια. Όμως, το ότι γράφτηκε από μια γυναίκα είναι το στοιχείο της έκπληξης που το κάνει απίστευτα απολαυστικό. Φυσικά, αφού γράφτηκε από μια γυναίκα, αυτή δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από την καταπληκτική Ελένη Κεφαλοπούλου, που αγαπά ουσιαστικά το Άγιον Όρος, ενώ γνωρίζει σε βάθος το κρασί. Είμαι σίγουρος ότι θα το ρουφήξετε. (Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Master of Wine, από τον πρόλογο της έκδοσης).
Διαστάσεις
22 x 24,5
Συγγραφέας/εις
Ελένη Κεφαλοπούλου
Εκδότης
Ιδιωτική έκδοση
ISBN
978-618-00-0095-5
Σελίδες
189
Εξώφυλλο
Μαλακό
Γλώσσα
Ελληνικά
No reviews
Product added to wishlist
Product added to compare.

Η ιστοσελίδα αυτή χρησιμοποιεί cookies και άλλες τεχνολογίες καταγραφής για να εξασφαλίσει την σωστή λειτουργία της, για στατιστικά αλλά και για να σας δώσει τη δυνατότητά να επικοινωνήσετε μαζί μας. Περισσότερα

This website uses cookies and other recording technologies to ensure its proper operation, for statistics but also to give you the opportunity to contact us. More